Miele di Melata

È l’unico miele che le api producono non partendo dal nettare dei fiori. Soprannominato “miele dello sportivo” resta liquido per molto tempo. Ha molte proprietà antiossidanti battericida e rispetto a tutti gli altri mieli in commercio ha il 12-15% in piu di oligosaccaridi (zuccheri complessi).
Il miele di melata è caratterizzato da un colore molto scuro, quasi nero.

Sapore: leggermente amaro.

Proprietà: antianemico.

Utilizzato dagli atleti per l’elevato contenuto di sali minerali.

Categoria:

Descrizione

È l’unico miele che le api producono non partendo dal nettare dei fiori. Soprannominato “miele dello sportivo” resta liquido per molto tempo. Ha molte proprietà antiossidanti battericida e rispetto a tutti gli altri mieli in commercio ha il 12-15% in piu di oligosaccaridi (zuccheri complessi).
Il miele di melata è caratterizzato da un colore molto scuro, quasi nero.

Sapore: leggermente amaro.

Proprietà: antianemico.

Utilizzato dagli atleti per l’elevato contenuto di sali minerali.